Πράγα: Γευστική βόλτα στην πολύχρωμη αγορά Náplavka

Άρθρο πρώτο! Καλοδιάβαστο! Έτσι δεν λένε;

Πώς μπορείς να γνωρίσεις την κουλτούρα μιας πόλης καλύτερα; Από το φαγητό, θα πω εγώ που σε μια προηγούμενη ζωή ήμουν σεφ, γευσιγνώστρια ή ιδιοκτήτρια ταβέρνας! Έτσι, σήμερα θα πάμε την πρώτη μας βόλτα στην πιο πολύχρωμη και πολυπολιτισμική αγορά της Πράγας.

Náplavka – η τσέχικη λέξη που σε ελεύθερη μετάφραση σημαίνει δίπλα στο ποτάμι. Είναι η περιοχή στην Πράγα 2 – RAŠÍNOVO NÁBŘEŽÍ η οποία φιλοξενεί όλους τους παραγωγούς και τις μικρές οικογενειακές επιχειρήσεις με τα κάθε λογής προϊόντα τους.

Κάθε πρωί Σαββάτου, μπορείς να πάρεις το πλεκτό καλαθάκι σου και να κατηφορίσεις το πλακόστρωτο για το ποτάμι.

Μπροστά σου απλώνεται ακατέργαστη η ομορφιά του ποταμιού

με τις επιβλητικές πέτρινες γέφυρες, τα καραβάκια που σε περιμένουν να αράξεις για καφέ ή ποτό, εκείνους που βολτάρουν με θαλάσσιo ποδήλατο και φυσικά τους κύκνους που συνθέτουν τόσο μαγικά την εικόνα ενός παραμυθένιου τοπίου.

Μπορείς ακόμα να πάρεις το καραβάκι από το Vyton και να περάσεις στην απέναντι όχθη. Οι ντόπιοι το χρησιμοποιούν σαν μεταφορικό μέσο για να πάνε στη δουλειά τους κάθε πρωί! Αλήθεια, σε έπεισα να έρθεις, κι ακόμα δεν αρχίσαμε;

Συνεχίζουμε τη βόλτα μας – έλα θα σου πάρω ένα φυσικό χυμό μήλο-αχλάδι για τον δρόμο! Όπως βλέπεις γίνεται χαμός!

Η αγορά είναι πόλος έλξης μόνιμων κατοίκων που αναζητούν την ποιότητα και στηρίζουν τους τοπικούς παραγωγούς αλλά και τουριστών που αναζητούν την πιο local πλευρά της πόλης. Εδώ λοιπόν, θα βρεις φρέσκα φρούτα και λαχανικά, φράουλες μαζεμένες με πολλή αγάπη,

λαχταριστό ψωμί και αρτοσκευάσματα,

τοπικές μαρμελάδες και μέλι. Γλυκά -πολλά γλυκά!

Πάρε μια Pavlova και θα με θυμηθείς!

Μην μου πεις πως ξέχασες ότι βρίσκεσαι στη χώρα που έγραψε ιστορία στην παραγωγή μπύρας! Eδώ υπάρχει άφθονη και σε διάφορες παραλλαγές. Εάν και πάλι δεν σε έπεισα και θέλεις κάτι διαφορετικό, υπάρχει πάντα ο πάγκος με τα εξωτικά φρούτα –

πόσες γεύσεις και χρώματα – και ξέρεις κάτι; Μπορείς να πάρεις κατιτίς εξωτικό μαζί σου φεύγοντας και να προσποιηθείς πως πέρασες μια βόλτα και από Bali!

Με τόσο περπάτημα σίγουρα θα έχεις πεινάσει! Ας πάρουμε κάτι στο χέρι έτσι για τη λιγουρίτσα!

Μπορείς να διαλέξεις από τοπικά λουκάνικα και καπνιστό κρέας (δεν θα το συνιστούσα με τόση ζέστη!) μέχρι Paella με θαλασσινά

ή ακόμα και κάτι πιο Balkan.

Υπάρχουν σαφώς και πολλές vegan επιλογές οπότε your choice!

Η αγορά, όμως, πέρα από τα τρόφιμα φιλοξενεί και δημιουργούς χειροποίητων κοσμημάτων, ρούχων, ξύλινων παιχνιδιών και διακοσμητικών κάθε λογής.

Εγώ σήμερα ξετρελάθηκα με τα ξύλινα skateboards, που μου θύμισαν πόσο fit δεν είμαι!

Στο τέλος της αγοράς μπορείς να απολαύσεις τη μπύρα σου ακούγοντας διαφορετικό είδος μουσικής κάθε Σάββατο από πολύ ταλαντούχους και παθιασμένους καλλιτέχνες,

να χορέψεις με τους φίλους σου, να γελάσεις και να συνεχίσεις τη μέρα σου όπως εσύ θέλεις!

Και κάπου εδώ τελειώνει η βόλτα μας. Ελπίζω να πέρασες καλά και να βρήκες και ένα ηθικό δίδαγμα από όλο αυτό: φάε και χαμογέλα! Και έλα μια βόλτα στη Náplavka.